คำอธิบาย

รายละเอียดสินค้า

ของเราผงโปรตีนถั่วไฮโดรไลซ์น้ำตาลต่ำเป็นส่วนผสมโปรตีนจากพืช-ที่ออกแบบมาเพื่อการดูดซึมที่เหนือกว่าและสูตรที่สะอาด โปรตีนที่มาจากถั่วลันเตาคัดสรรผ่านกระบวนการไฮโดรไลซิสด้วยเอนไซม์ที่แม่นยำ สิ่งนี้จะแบ่งสายโปรตีนยาวออกเป็นเปปไทด์ขนาดเล็กและกรดอะมิโนอิสระ เพิ่มการย่อยได้อย่างมาก ลดอาการแพ้ และลดรสขมที่มักเกี่ยวข้องกับโปรตีนถั่ว

จุดเด่นที่สำคัญคือเทคโนโลยีการทำให้บริสุทธิ์ที่เป็นกรรมสิทธิ์ของเรา ซึ่งจะขจัดน้ำตาลและแป้งส่วนเกิน ส่งผลให้มีปริมาณน้ำตาลต่ำเป็นพิเศษ- (น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2%) ซึ่งจะสร้างผง-รสชาติที่เป็นกลางและละลายได้สูง ซึ่งเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ "ฉลาก-ที่สะอาด" เป็นมิตรต่อโรคเบาหวาน- และ-FODMAP ต่ำ ให้กรดอะมิโนที่ส่งไปยังกล้ามเนื้ออย่างรวดเร็ว ช่วยให้อิ่ม และตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพ นักกีฬา และผู้กำหนดสูตรที่กำลังมองหา-แหล่งโปรตีนคุณภาพสูง มังสวิรัติ และปราศจากสารก่อภูมิแพ้

ประเภทที่มีอยู่

เรานำเสนอโปรไฟล์ไฮโดรไลซิสที่ปรับแต่งให้เหมาะสมกับการใช้งานที่แตกต่างกัน:

ไฮโดรไลเซต DH ต่ำ (DH 10-15%)

ละลายได้ดีเยี่ยมและลดความขม เหมาะสำหรับผงโปรตีนพร้อม-ถึง-ผสม (RTM) อาหารทดแทน และเครื่องดื่มโภชนาการที่รสชาติและเนื้อสัมผัสเป็นสิ่งสำคัญที่สุด

ไฮโดรไลเซต DH ปานกลาง (DH 15-20%)

โปรไฟล์เปปไทด์และกรดอะมิโนที่สมดุลเพื่อการดูดซึมที่รวดเร็วยิ่งขึ้น เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์โภชนาการการกีฬา (เครื่องดื่มปั่นหลัง-ออกกำลังกาย) โภชนาการทางคลินิก และอาหารเสริมไลฟ์สไตล์แบบแอคทีฟ

ไฮโดรไลเซต DH สูง (DH 20-25%+)

อุดมไปด้วยเปปไทด์ขนาดเล็กและกรดอะมิโนอิสระเพื่อความเร็วสูงสุดในการดูดซึม ออกแบบมาสำหรับโภชนาการทางการแพทย์เฉพาะทาง การฟื้นตัวของนักกีฬา และสูตรประสิทธิภาพสูง-

ลักษณะเฉพาะ

การดูดซึมอย่างรวดเร็ว:รูปแบบไฮโดรไลซ์ช่วยให้การย่อยอาหารเร็วขึ้นและส่งกรดอะมิโนได้เร็วขึ้นเมื่อเปรียบเทียบกับโปรตีนที่สมบูรณ์

ความสามารถในการละลายและการจับตัวเป็นก้อนที่ยอดเยี่ยม-ฟรี:ละลายได้ทันทีในน้ำ นมจากพืช- และสมูทตี้ แม้ในของเหลวเย็นก็ตาม

รสชาติที่เป็นกลางและสะอาด:การประมวลผลขั้นสูงและมีปริมาณน้ำตาลต่ำช่วยลดกลิ่น "ถั่ว" และรสขม-ได้อย่างมาก

แพ้ง่ายและลำไส้-เป็นมิตร:ปลอด-จีเอ็มโอ ปลอดกลูเตน- ไร้นม- ไร้ถั่วเหลือง- ย่อยง่ายและเหมาะสำหรับบุคคลที่มีความอ่อนไหว

น้ำตาลต่ำและ FODMAP ต่ำ:ด้วยปริมาณน้ำตาลทั้งหมดน้อยกว่าหรือเท่ากับ 2% จึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับ-ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ คีโต- และผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพทางเดินอาหาร

COA (ใบรับรองการวิเคราะห์)

รายการทดสอบ	ข้อมูลจำเพาะ	ผลการทดสอบ	วิธีทดสอบ
รูปร่าง	ผงละเอียดสีขาวครีมถึงสีเหลืองอ่อน	สอดคล้อง	ภาพ
ปริมาณโปรตีน (N x 6.25)	มากกว่าหรือเท่ากับ 85.0% (พื้นฐานแห้ง)	87.5%	เคลดาห์ล/ดูมาส์
ระดับไฮโดรไลซิส (DH)	10-25% (ตามที่ระบุ)	18%	pH-สถิติ / TNBS
ความชื้น	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 8.0%	5.2%	คาร์ล ฟิชเชอร์
เถ้า	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 6.0%	5.0%	กราวิเมตริก
น้ำตาลทั้งหมด	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2.0%	1.5%	HPLC
อ้วน	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2.0%	1.0%	การสกัดซอกซ์เลท
ความสามารถในการละลาย (ในน้ำ)	มากกว่าหรือเท่ากับ 99.0%	99.5%	วิธีวัดความขุ่น
จำนวนจานทั้งหมด	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10,000 ซีเอฟยู/กรัม	2,500 ซีเอฟยู/กรัม	ISO 4833-1
ซัลโมเนลลาเอสพีพี	ขาดไป 25g	ไม่มา	ISO 6579-1
อี. โคไล	ขาดไป 10g	ไม่มา	ISO 16649-2
โลหะหนัก (Pb)	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.5 มก./กก	ตรวจไม่พบ	ไอซีพี-MS

บทนำการประมวลผล

การผลิตของเราปฏิบัติตามระเบียบวิธีการทำให้บริสุทธิ์และไฮโดรไลซิสหลาย-ขั้นตอนที่เข้มงวดหลายขั้นตอน: ถั่วเหลืองที่เลือกสรร → การทำความสะอาดและขจัดเปลือกออก → การสีแบบแห้งและการจำแนกประเภทอากาศ → การแยกโปรตีน (เพื่อกำจัดแป้ง/เส้นใย) → ไฮโดรไลซิสด้วยเอนไซม์ (เวลา อุณหภูมิ ความจำเพาะของเอนไซม์ที่ควบคุม) → การยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ → การกรองแบบอัลตราฟิลเตรชันและการกรองแบบแยกส่วน (ขั้นตอนสำคัญสำหรับการลดน้ำตาล/เถ้า) → การพาสเจอร์ไรซ์ → การทำแห้งแบบสเปรย์ → การกรองและการตรวจจับโลหะ → การบรรจุ

ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์

รองรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและการฟื้นตัว

ให้กรดอะมิโนที่จำเป็นที่มีอยู่อย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งอุดมไปด้วย-กรดอะมิโนสายโซ่ (BCAAs) เพื่อกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ

เพิ่มความอิ่มและการควบคุมน้ำหนัก

โปรตีนช่วยให้รู้สึกอิ่ม โดยช่วยลดปริมาณแคลอรี่โดยรวม

ความสบายในการย่อยอาหาร

รูปแบบไฮโดรไลซ์อ่อนโยนต่อกระเพาะอาหารและย่อยได้ง่ายกว่าโปรตีนจากพืชหลายชนิดที่ไม่บุบสลาย ซึ่งจะช่วยลดอาการท้องอืดได้

สุขภาพหัวใจ

โปรตีนถั่วไม่มีคอเลสเตอรอลโดยธรรมชาติ-และอาจช่วยรักษาระดับความดันโลหิตให้แข็งแรง

โภชนาการจากพืชที่สะอาด-

แหล่งโปรตีนวีแก้นที่ยั่งยืน ปราศจากสารก่อภูมิแพ้หลักและสารปรุงแต่งสังเคราะห์

การใช้งานผลิตภัณฑ์

โภชนาการการกีฬาและการแสดง:เครื่องดื่มเชคหลังออกกำลังกาย- โปรตีนแท่ง เครื่องดื่ม-พร้อม-ดื่ม (RTD) ผสม BCAA

ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี:น้ำเชคทดแทนมื้ออาหาร ของว่างเสริมโปรตีน- สูตรควบคุมน้ำหนัก โภชนาการสูง

อาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ:นมจากพืช-เสริมโปรตีน- โยเกิร์ต ไอศกรีม ขนมอบ และพาสต้า

โภชนาการทางคลินิกและการแพทย์:สูตรสำหรับลำไส้ อาหารเสริมสำหรับภาวะทุพโภชนาการหรือความต้องการอาหารเฉพาะทาง

ผลิตภัณฑ์ที่ปรับแต่งได้อื่น ๆ

เรานำเสนอบริการโซลูชั่นโปรตีนแบบครบวงจร:

โปรไฟล์ไฮโดรไลซิสแบบกำหนดเอง (DH เฉพาะ, การทำแผนที่เปปไทด์)

โปรตีนถั่วผสมรส/หวาน

ฐานเครื่องดื่มพร้อมดื่มพร้อมโปรตีนถั่ว-

ผงโปรตีนฉลากส่วนตัว (พร้อมวิตามิน แร่ธาตุ อาหารเสริม)

เหตุใดจึงเลือกโปรตีนถั่วไฮโดรไลซ์ของเรา

ความแข็งแกร่งของบริษัท

เราเป็นผู้ผลิตโปรตีนจากพืชที่เชี่ยวชาญ-แห่ง-ระบบไฮโดรไลซิสด้วยเอนไซม์และการกรองเมมเบรนที่ทันสมัย ทีม R&D ภายใน-ของเราทำงานอย่างใกล้ชิดกับลูกค้าเพื่อพัฒนา-โซลูชันโปรตีนที่ผลิตขึ้นโดยเฉพาะ

ข้อได้เปรียบของผลิตภัณฑ์

ข้อได้เปรียบ "น้ำตาลต่ำ" ของเราทำให้เราแตกต่าง สำเร็จได้จากการทำให้บริสุทธิ์ที่เป็นกรรมสิทธิ์ เรารับประกันคุณภาพที่สม่ำเสมอ ความสามารถในการละลายที่เหนือกว่า โปรไฟล์รสชาติที่สะอาด และความโปร่งใสเต็มรูปแบบด้วยเอกสารข้อมูลจำเพาะโดยละเอียดและ- COA เฉพาะชุด

ใบรับรองการส่งออก

ระบบการจัดการความปลอดภัยของอาหาร ISO 22000

ใบรับรอง HACCP

การลงทะเบียนสิ่งอำนวยความสะดวกของ FDA

ไม่ใช่-โครงการ GMO ที่ได้รับการยืนยัน (หรือเทียบเท่า)

ใบรับรองปลอดกลูเตน-

ใบรับรองฮาลาลและโคเชอร์

รายงานการทดสอบสารก่อภูมิแพ้ของกลุ่ม-ที่สาม

product-1600-494

คำถามที่พบบ่อย

ถาม: "น้ำตาลต่ำ" เกิดขึ้นได้อย่างไร และเหตุใดจึงสำคัญ?

ตอบ: เราใช้การกรองขั้นสูงหลังจากการไฮโดรไลซิสเพื่อล้างน้ำตาลและเถ้าที่ละลายน้ำได้ ส่งผลให้ได้โปรตีนที่บริสุทธิ์กว่าพร้อมรสชาติที่สะอาดขึ้น จำนวนคาร์โบไฮเดรตลดลง และลดโอกาสที่จะเกิดอาการไม่สบายทางเดินอาหาร (FODMAP ลดลง) ทำให้เหมาะสำหรับฐานผู้บริโภคที่กว้างขึ้น

ถาม: เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรค IBS หรือผู้ที่รับประทานอาหาร FODMAP ต่ำ-หรือไม่

ตอบ: ใช่ กระบวนการไฮโดรไลซิสและการทำให้บริสุทธิ์ด้วยน้ำตาลต่ำ-ของเราช่วยลดโอลิโกแซ็กคาไรด์ (เช่น GOS) ที่สามารถกระตุ้นให้เกิดอาการ IBS ได้อย่างมาก อย่างไรก็ตาม เราขอแนะนำให้ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพและทดลองใช้ผลิตภัณฑ์

ถาม: ความสามารถในการละลายเปรียบเทียบกับโปรตีนถั่วไอโซเลททั่วไปเป็นอย่างไร

ตอบ: มันเหนือกว่าอย่างมาก ไฮโดรไลซิสและการลดน้ำตาลช่วยเพิ่มความสามารถในการละลายได้อย่างมาก ส่งผลให้ได้สารละลายที่เรียบเนียน ไม่เป็นชอล์ก และไม่เป็นก้อน-แม้ในของเหลวเย็น

ถาม: มีรสชาติเข้มข้นหรือไม่?

ตอบ: ไม่ การผสมผสานระหว่างไฮโดรไลซิสและกระบวนการน้ำตาลต่ำ-ของเราช่วยลดกลิ่นขมและกลิ่นเอิร์ธโทนได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้ได้เบสที่เป็นกลางมากขึ้นซึ่งรสชาติถูกกลบได้ง่าย

ถาม: ฉันสามารถขอตัวอย่างเพื่อทดสอบการผสมสูตรได้หรือไม่

ตอบ: ใช่ เราจัดเตรียมตัวอย่างจำนวน 500 กรัมให้กับธุรกิจที่ผ่านการรับรองเพื่อประเมินฟังก์ชันการทำงานในแอปพลิเคชันเฉพาะของคุณ

ป้ายกำกับยอดนิยม: ผงโปรตีนถั่วไฮโดรไลซ์น้ำตาลต่ำ ส่วนผสมเครื่องสำอาง, อะเซทิลไดเปปไทด์-1 เซทิลเอสเทอร์, ผงอะเซทิลเตตระเปปไทด์ 2, ส่วนผสมเครื่องสำอาง, ผงไตรเปปไทด์บริสุทธิ์สูง 1, ผงกรดเฟอรูลิกธรรมชาติ, แพนทีนอล บรรจุภัณฑ์ขนาดใหญ่